ｃｏｆｆｅｅ

終于來到了新開的ａｒｔｉｓａｎ　ｒｏａｓｔ　ＨＱ

點了一杯普通的熱卡佈

味道很濃厚而且帶點果酸

好喝！

過了不久

咖啡師ｊｏｅｙ　ｍａｈ也到了

他為我們挑了一支用蜂蜜處理的咖啡

很接近藝妓咖啡的味道

他裝神秘不把豆子的名字告訴我們

用ｃｈｅｍｅｘ來煮

我選擇了ｂｏｄｙ而朋友選擇了ａｒｏｍａ

同一時間同一個壺煮兩杯咖啡　

卻因爲用不同的杯讓咖啡氧化產生了不同的表現

咖啡師你真厲害！

第一次喝ｃｈｅｍｅｘ

而且還是用ａｃｑｕａ　ｐａｎｎａ的礦泉水

味道很接近藝妓咖啡般的花香

入口的花果香甜瞬間填滿整個嘴巴再慢慢淡去

咖啡冷卻之後中間會有一段很微妙的蜂蜜味

是一支很棒的豆子

聽説烘培程度非常淺

好棒！

好好喝！

謝謝你